【お弁当研究】小麦と酵母・満風たまごサンドとターブル・オギノのトマトと唐辛子のソーセージ弁当を作る

社食に行くといつも麺類ばかり食べてしまって、栄養が偏るので、作るのが面倒だと思いながらも、時々お弁当を作っています。

サンドイッチ弁当

というわけで、先日、卵サンドとおかずを作ってみました。

サンドイッチの一番いいところは、前日にいろいろ仕込んでおけるところで、忙しい朝でもちょっとがんばればお弁当ができるところだと思います！

【ちょっと食べてみたい】品川駅のecute内にある浅草今半の品川限定商品「すき焼きクロケット」を食べてみた

このところ大崎に行く機会が多いです。

そんなときうっかり立ち寄ってしまうのが、品川駅のいわゆるエキナカショップです。

狭い範囲内にいろんなお店があり、しかも新幹線が乗り入れているせいなのか（？）限定商品がいっぱいあって、見ているだけで楽しいのです。

先日は、「浅草今半」のショップ「浅草今半 Shinagawa Beef Stand」で売られている品川駅限定商品「すき焼きクロケット」（280円）を買ってみました。

浅草今半 Shinagawa Beef Stand

今半といえば、すき焼き。

その名物のすき焼きをコロッケにリメイク？したという「すき焼きクロケット」のお味やいかに？！

【食べログ2.87】上海煎包記＠品川ecuteの焼き餃子と冬限定・帆立入り肉焼売を買ってみた

昨日はあまりの大雪っぷりに一歩も外に出ませんでしたが、本日は昨日公開の「TIGER & BUNNY -The Rising-」を見に川崎までさっくりお出かけしてきました。

日中天気がよかったせいか、道路の雪もわりと溶けていて、坂道の行き来も割と難なくできてよかった！

ほんとうは映画を見た後、川崎の「中華成喜」さんというお店にいって餃子を食べようと思っていたのですが、あんまりおなかが空いていなかったのと、永井一郎さんの最後の収録「サザエさん」を超久しぶりに見ようと思って、まっすぐおうちに帰ることに。

でも、餃子がどうしても捨てきれなかったので、品川駅のecute内にある「上海煎包記」で焼き餃子（1個95円）と帆立入り肉焼売（1個120円）を買ってみました！

上海煎包記　焼き餃子　＆　焼売

【お弁当研究】アルフレスコ チキンソーセージ スイートイタリアンを使ってみた

お弁当作りを、不定期にやっています。

NHKのきょうの料理で栗原はるみさんが「お弁当を作ると、必ず料理が上手になる」とおっしゃられているのを「ふむふむ」と聞き、実際つくって見るとけっこ～難しくて、ハードルたっかいな～！って思っているのも事実ですが、それを克服するのが楽しみ？でもあるような気がします。

ソーセージメイン弁当

本日は↑みたいなお弁当を作ってみました。

• （ごはん）さけ＋青豆ごはん＋蕪の漬け物
• （メイン）アルフレスコ　チキンソーセージ
• （副菜）鶉卵、ブロッコリー、ラディッシュのサラダ
• （デザート）ピンクグレープフルーツ

なんかごちゃっとした感があって、「どうなの……？」と作りながら自分で反省しました。たぶん、作りたいお弁当の明確なイメージが自分の中になくて、迷走した結果です。

まあ、それはともかく、本日はきょうのお弁当に使った新食材「アルフレスコ　チキンソーセージ」をご紹介します。