【今宵の晩酌】サルート シャンパン・オープナーを使ってみた

わたしは基本的に無類の酒好きですｗ

今、家で飲むお酒のナンバーワンは↓　チリのスパークリングワイン「バルディビエソ」です。

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★コスパを追い求めると、どうしてもバルディビエソに落ち着きがちです★

このバルディビエソは、酒のカクヤスとかでも手に入る超優良スパークリングワインなのですが、個人的には大きな問題もあると考えておりました。

開栓がなかなかうまくいかない！！のです！！

コルクの素材が悪いのか、管理が悪いのか？？　はたまた、気泡の度合いが弱いのか？

理由はいくつかあると思うのですが、開栓しようとすると、なかなか開栓できないし、挙句の果てにコルクがぼろぼろになってしまうことが多くて、辟易していました。

それを解決する方法がないかと探るため、シャンパンオープナー「サルート　シャンパン・オープナー」を買ってみました。

【和食料理教室】銀座の和食みちば・たて野のお出汁を学ぶ

先日、産経学園が主宰する「銀座おとな塾」で行われた講義に参加してみました。

「藤野真紀子先生と学ぶ次世代に伝える味覚教育　養成講座」です。

銀座おとな塾

「次世代に伝える味覚教育・味覚の一週間」というプログラムは、子どもたちの食生活の乱れを是正して、フランスの食文化を守ろうとフランスで始まったシェフの出前授業の日本版。2011年にスタートしたばかりです。

この講座では、プログラムの啓蒙とともに、シェフをサポートするコーディネイターを育成するのを目的としています。講座は1～3で構成されていて、それに参加するとアシスタントとして修了書？をもらえることになっています。

平日の真っ昼間に行われているので、日中働いている私には相当ハードルが高いのですが、2月はたままたま休日だったのでどんなもんなんだろうとのぞきに行ってみた次第です！

【ちょっと食べてみたい】スペイン王室御用達のカカオ サンパカのレアル・ショコヌスコを食べてみた

毎年バレンタインが近づくと、品川駅構内のecuteでは、期間限定ショップが登場し、手に入りにくいチョコレートが販売されます。

今年は、スペイン王室御用達の「カカオ サンパカ（CACAO SAMPAKA）」が登場！

カカオ サンパカ　レアル・ショコヌスコ

まだ日本には３店（丸の内、南青山、大阪梅田）しかない、けっこうレアなチョコレートショップです。

というわけで、本年イチオシの？　レアル ショコヌスコというチョコレートケーキ（1560円）を、自分へのご褒美？という名目で買ってみました！

【食べログ2.87】上海煎包記＠品川ecuteの焼き餃子と冬限定・帆立入り肉焼売を買ってみた

昨日はあまりの大雪っぷりに一歩も外に出ませんでしたが、本日は昨日公開の「TIGER & BUNNY -The Rising-」を見に川崎までさっくりお出かけしてきました。

日中天気がよかったせいか、道路の雪もわりと溶けていて、坂道の行き来も割と難なくできてよかった！

ほんとうは映画を見た後、川崎の「中華成喜」さんというお店にいって餃子を食べようと思っていたのですが、あんまりおなかが空いていなかったのと、永井一郎さんの最後の収録「サザエさん」を超久しぶりに見ようと思って、まっすぐおうちに帰ることに。

でも、餃子がどうしても捨てきれなかったので、品川駅のecute内にある「上海煎包記」で焼き餃子（1個95円）と帆立入り肉焼売（1個120円）を買ってみました！

上海煎包記　焼き餃子　＆　焼売

【おいしいお取り寄せ】「特選松阪牛やまと」のぷるっぷるコプチャンもつ鍋を取り寄せしてみました

寒い冬の定番といえば、鍋。毎年１回ぐらいは家でもつ鍋大会をやりたくなります。

というわけで、今回は楽天の「特選松阪牛やまと」のコプチャンもつ鍋をお取り寄せしてみました！

わたしの冬の定番商品です。

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★外で食べるもつ鍋もいいけど、自分で作るもつ鍋もおいしい！ ★

【ちょっと食べてみたい】品川港南口のディーン＆デルーカで、クルトンを使った異色カレーパンを発見しました

「ザ・シティ・ベーカリー」のプレッツェルクロワッサンにケンカを売っているというディーン＆デルーカのプレッツェルクロワッサンを買ったとき、うっかり異色のカレーパンも見つけてしまいました。

DEAN & DELUCA

なんと！

クルトンを衣にしたカレーパン（150円）！

きょうはこのカレーパンのご紹介です。

【ちょっと食べてみたい】品川駅港南口のディーン＆デルーカが、新星シティベーカリーにケンカ売ってると評判？のプレッツェルクロワッサンを買いました

品川港南口に、ニューヨーカーが愛するという「ザ・シティベーカリー」ができたことは記憶に新しいと思います。

「ザ・シティ・ベーカリー」といえば、プレッツェルクロワッサンが看板。今でも夕方には売り切れているという人気商品です。

DEAN & DELUCA

すぐに売り切れてしまうので、わたしは実はまだ食べたことがないのですが、食べた人からは「バターたっぷりでおいしいけど、めっちゃカロリー高そう！　しょっちゅうは食べなくていいｗ」という意見が多く聞かれます。

そんな中、ひとつ情報が舞い込んできました。

「ザ・シティ・ベーカリー」の対面にある「DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ）」が、地味に「シティ・ベーカリー」の「プレッツェルクロワッサン」にケンカを売っているというのです。

お店に行ってみたら、確かに「プレッツェルクロワッサン」がリニューアルされ、お店のディスプレイの目立つ位置に陳列されていました。

というわけで、本日は、ディーン＆デルーカの「プレッツェルクロワッサン（260円）」のご紹介です。

【食べログ★3.58】コスパ重視のハングリーヘブン目黒店で、ベーコンチーズバーガーにかぶりついてみた

先日美容院に行った帰りに、目黒にあるグルメバーガー店「ハングリーヘブン目黒店」に行きました。

ハングリーヘブン目黒店

ここのお店の本店は、上板橋にあります。目黒店は２号店です！

特長は、夕方16:00まではハンバーガーショップ、夕方17:00以降は焼き肉屋さんとして営業していること。（※ちょっと前まで17:00までハンバーガーを提供していましたが、今は16:00までとなっているので要注意です。そのかわり、焼き肉屋としての営業が１時間早まりました）

ハンバーガーを食べたい人は、ラストオーダーの15:30までには、お店に滑り込みましょう！