高輪台駅からは徒歩5分程度。品川駅からは徒歩13分程度の場所にあります。
同僚のバースデープレゼントをを買うために立ち寄ったのですが、そこで超おいしそうなショートケーキを発見してしまったので、あんまりスイーツは食べないくせにうっかり買ってしまいました。
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| パティスリーリョーコ |
買ったのは季節のタルト。食材は、無花果↓
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| パティスリーリョーコ |
あいかわらずのステキセンスがきらりと光る、この時期ならではのスイーツでした！
無花果のタルトは、無花果を１つまるごと使った大胆かつさわやかなタルトです↓
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| パティスリーリョーコ |
大きめに切った無花果がとにかく癒やし系で、とってもおいしそうです！ フレッシュな無花果のキラキラ感が、とっても涼やかですね。
こちらが横からみたところ↓
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| パティスリーリョーコ |
一口サイズより若干大きめに切った無花果の乱切りをどか～んとタルト生地の上に載せて作ってあるのがわかります。
半分に切ってみました↓
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| パティスリーリョーコ |
横から見ただけではわかりづらいのですが、無花果とタルト生地の間に、カスタードクリームが入っていることがわかるかと思います。
食べてみた感想ですが、そんなに甘過ぎず、しかもアルコールっぽくなく、とにかくかわいらしく、癒やし系で、さっぱりとしたスイーツでした。
無花果の甘さを殺さないように、タルト生地もサクッとして軽く、カスタードは無花果の甘さをサポートするような穏やかなものでした。
なめらかなカスタードのテクスチャーは、タルトと無花果をひとつにまとめて、ワンランク上のおいしさを生み出すのにも貢献しています。
パティスリーリョーコのスイーツが絶品といわれる理由が、このあたりにあるのだと思います。
わたしがスイーツ好きだったら、たぶん、けっこうな頻度で通ってしまうこと間違いなしのパティスリーリョーコ。
夕方になるとケーキの種類がぐっと減ってしまうので、いろいろ種類があるうちにケーキを買いたい方は、早い時間に訪問することをオススメします！
ご興味があればぜひ。
★いちじく専門店とか、ちょっと惹かれますね！★
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