 |
| カツザハミルトン |
こちらのお店さんは、カツサンドがスペシャリテというカフェバーさんです！
ランチタイムでも、ディナータイムでも、カツサンドは食することが可能。本日はそのご紹介です。
人数がたくさんいれば、それをオーダーすることも考えたのですが、この日はひとりでお買い物に出かけていたためｗ、お目当てのロースカツサンドとビールをオーダーしてみました！
 |
| カツザハミルトン |
ハーフサイズというのは、食パン2枚を半分にしたものをさらに３つに切ったもの。フルサイズは、食パン2枚で作ったカツサンドを6つに切った状態でサーブされます。
こんな感じです↓
 |
| カツザハミルトン |
ま、要するに、ハーフだと右ブロック（or左ブロック）のみ、ということですね！
食パンは8枚切りを使用。カツは、おそらく、フルサイズで200gくらいあるかと思います。
 |
| カツザハミルトン |
断面積の大きさは、4.5cm×2cmくらい？？でしょうか。
 |
| カツザハミルトン |
高さもだいたい2cmくらいあります。
こちらの豚肉は、北海道の十勝から直送されてくる「かみこみ豚」というのを使っているそうです。
かみこみ豚というのは、赤身に脂が差し込んでいる豚肉を指すそうですが、表面のテクスチャはひじょうになめらかで、整っています。
いろも、きれいなピンク色。
 |
| カツザハミルトン |
味は、というと、思った以上にあっさりしていて、臭みがなく、いくつでも食べられそうな感じでした。
豚肉らしさがある意味ないというか……上級の豚はやっぱりチガウネ！というべきなのかｗ
という感じでした。
とはいえ、わたしは、ハーフサイズ食べた辺りで、だんだんおなかがいっぱいになってきてたので、あんまりおなかが空いてないときはハーフサイズをオーダーするのが賢明だと思いました。
ご興味があれば、ぜひ。
★自由軒のカツサンドもいいですよね～★
|
0 件のコメント:
コメントを投稿