【ちょっと食べてみたい】サンドイッチハウス メルヘンのミックスサンドを食べてみた

またしても大崎までお出かけしたあげく、おなかがすいたので、品川駅構内にあるecuteでサンドイッチを販売している「サンドイッチハウス　メルヘン」さんに行ってみました。

サンドイッチハウス　メルヘン

実は、品川駅では、パン屋さんが狭い面積の中でしのぎを削っています。6種類のパン屋さんが入店しているという事実は、冷静に考えるとちょっと驚愕ですよね。

• PAUL
• 小麦と酵母・満
• ブレッドワークス
• BOULANGER　LA TERRE
• アンデルセン
• サンドイッチハウス　メルヘン

電車の乗り換えや昇降、新幹線を使う人用のご飯とかを意識したら、やっぱり手軽なパンが一番人気の商品になったのかもしれません。

というわけで、本日はメルヘンのサンドイッチのご紹介。

HPによると、メルヘンには100種以上のサンドイッチがあるようです。

品川駅で売られているのは、たぶん半分ぐらい？の種類な気がします。

王道のなタマゴサンドから、カツサンドのようなこってり系、さらにはフルーツをサンドしたものまでバリエーション豊か。工場で商品を作らず、店舗ごとに商品を作って提供するというこだわりが、ウケているといいます。

たしかにサンドイッチにとって、作った時から食べる時までの品質＆味管理はとっても難しい課題です。なるべく、作りたてを美味しく食べてもらおうという努力には敬意を表したくなりますね！

とはいえ、食べないことには評価しようがないので、全体のメニューの中で売れ筋っぽい「タマゴサンド」と「三元豚のカツサンド」を１片ずつパックにした「ペアサンド」を買ってみました↓

サンドイッチハウスメルヘン　ペアサンド

見た目、けっこう渋いですｗ

お店の名前も昭和っぽいから、これはこれで味がある気もしますねｗ

内容物は↓みたいな感じ。

サンドイッチハウスメルヘン　ペアサンド

サンドイッチなので、食物アレルギーの方が食べるのはかなり気をつけたほうが良さそうです。

それでは、タマゴサンドのほうからチェックしていきましょう。

サンドイッチハウスメルヘン　タマゴサンド

まず、パンは8枚切り程度の薄さでカットされています。

パンをぺらっとめくると、みじん切りのタマゴ＋自家製マヨのタマゴの具が登場！

このタマゴサンドの特長は、パンにバターがほとんど塗られていないこと。見た目でバターが塗られていることはわかりません。食べても、バターの風味は感じますが、かなり控えめです。

そしてタマゴのフィリングもマヨネーズはかなり控えめのシンプルかつおとなしい味わい。まずくはもちろんありませんが、インパクトには欠けます。ガッツリ食べたと実感したいという人にはあんまり向かない仕様だと思いました。

でも、ヘルシーだとは思うので、男性向きというより、女性向きだと思います。

その反対に、同梱されている「三元豚のカツサンド」のほうは、せん切りキャベツと揚げ豚＋甘みの強いソースがフィリングになっているため、「おなかいっぱい食べた」感を満喫できます。

サンドイッチハウスメルヘン　三元豚カツサンド

サンドイッチはお弁当に持っていくのに便利っぽく思えるのですが、おいしさを追求していくといろいろ難題が待ち受けていて、戸惑います。

というか、やっぱりお弁当って、そんなに楽ちんなものじゃないんだって、あらためて思いますね。

でも、そこがお弁当作りの面白いところだと思うので、日々精進していきたいです。

がんばります！

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★サンドイッチを作る基礎的な学習はこの本がやっぱり便利だと思います。まあ、とはいえ、自力で造るのが一番なのは間違いありませんが。 サンドイッチ作りに迷ったときにぜひ。★