2014年8月31日日曜日

【ちょっと食べてみたい】伊藤久右衞門の宇治抹茶カレーを食べてみた

京都に遊びに行ったとき、京都駅前の伊藤久右衞門で、宇治抹茶カレーという商品を衝動買いしました。

伊藤久右衞門 宇治抹茶カレー

「Twitterでも人気」みたいにPOPが書かれていたのですが、さもありなん。

だって、ありえないでしょ、カレーに抹茶って……w


2014年8月29日金曜日

【ちょっと食べてみたい】京都三条にある蒲鉾老舗「菊嘉商店」で、鱧で作った鬼焼蒲鉾を買ってみました

もう8月も終わろうとしていますが、本日は、8月初旬に遊びにいった京都でのお土産のお話です!

わたしは食材の王国をガッチリ録画して毎回チェックしているのですが、あるとき関西の蒲鉾事情に触れる回がありました。

関西では、蒲鉾に鱧を使うという内容だったのですが、鱧スキーな私としては見逃せない情報でした!w

関東に住んでいる私にとって、蒲鉾は年に1度、お正月になんとなく食べる以外に意味のない(※失礼)お料理だったからです。


キク嘉老舗

というわけで、関西に行ったら絶対蒲鉾事情を探ろうと思っていた私は、ウェブで調べて京都で有名な蒲鉾屋さんを強襲することに。

それが、京都で老舗と呼ばれる「菊嘉商店」さんでした!


2014年8月28日木曜日

【お弁当研究】ヴェトナム風なますを使って、なんちゃってヴェトナム風サンドイッチ・バインミーを作ってみました。

ヴェトナム料理風のお弁当を作ったときに余ってしまった「ヴェトナム風なます」を使って、ヴェトナム風のサンドイッチ「バインミー」を作ってみました!

↓これがそもそものお弁当w

ヴェトナム風弁当

左上に入っているのがヴェトナム風なますですが、これが実は最強食材で、これさえ入れば、どんなサンドイッチでもヴェトナム風になってしまうのではないかと思われるほどステキな食品です。

というわけで、本日はそのご紹介です!

2014年8月26日火曜日

【ちょっと食べてみたい】ハーゲンダッツ期間限定アイスクリーム「スイートポテト」を食べてみた

会社のコンビニに言ったら、ハーゲンダッツアイスクリームの期間限定商品「クリスピーサンド スイートポテト」が販売されていました!

ハーゲンダッツ スイートポテト

ので、早速買ってみました♪

なかなか、おいしかったです!

ハーゲンダッツって、基本的にやっぱりセンスいいですよね!

コンビニで買うアイスなら、当たり外れがあまりないハーゲンダッツがやっぱりイチ押しです!

2014年8月25日月曜日

【食べログ★3.53】JOE’S SHANGHAI(ジョーズ上海) 銀座店で、ザガットお墨付きの麻婆豆腐ランチしてみた

先日、京橋に行って、グラムズカフェでハンバーガーランチしようとしたのですが、あいにくその日はグラムズカフェが貸し切りになっていて、入店がかないませんでした……orz

しかたなくどこかでランチを食べようと銀座をフラフラしていたところ、「そうだ! ここにしよう!!」とひらめいたお店がありました。

JOE’S SHANGHAIです!


JOE’S SHANGHAI

いつか行ってみようと思っていたので、いいタイミングで思い出すことができました。

本日はこのJOE’S SHANGHAIのご紹介です。

2014年8月21日木曜日

【食べログ★なし】品川駅のアトレに2014年8月に新登場したグリル・アンドバー AW55でランチしてみた

午前中から大崎に仕事で出かけた帰り、2014年8月にオープンしたばかりの品川駅アトレ内レストラン「Grill & Bar AW 55」でランチしてきました。


AW55

品川駅のアトレは今年大幅なリニューアルを実施していて、パンケーキなどで有名な「サラベス」などが新登場しています。

「Grill&Bar AW55」は、その最後のトリをとったレストランです!

2014年7月に閉店した白金高輪の「AWKitchen LaPlatina」の代り?として登場したこのお店を、本日はご紹介していきます。

2014年8月20日水曜日

【お弁当研究】ばらかもん@スクエニの中に登場する「このもん」を自力で作ってみた

今、深夜に絶賛放映中のアニメ「ばらかもん」に登場する「このもん」という漬け物を自力で作ってみました!

このもん

「このもん」というのは大根の漬け物で、どうやら「香の物」という言葉が五島列島風になまったものと考えられているようです。

主人公の書道家・半田清舟が一口食べたところ、あまりにおいしかったため、ばりばりとほおばって、ろくに書道もできないほど熱中?してしまうというこの漬け物。

作り方は原作コミックの2巻に掲載されてるので、それを参考に作ってみました!

2014年8月19日火曜日

【お弁当研究】京都で、お弁当を包むため、スモールサイズの宮井の風呂敷を購入してみました

京都に行ったとき、お弁当を包むちっさい風呂敷を買ってみました。

四条通を歩いていたときに、「Otabi Kyoto」という新しいお店をみつけたので、立ち寄ってみたのです。あまり認識はありませんでしたが、以前は四条センターと呼ばれていたところをリニューアルしてできたショップのようです。

Otabi Kyoto


2014年8月18日月曜日

【食べログ★3.64】麻布十番にあるるラムチョップで有名なレストラン・ワカヌイで、ハンバーガーランチしてみた

お盆休みの最終日、麻布十番にあるニュージーランド産ラムとビーフを扱う「ワカヌイ」に、ランチに行ってきました。


ワカヌイ

結構な人気店で、12:00ぐらいに到着したときには、お店は7割方はお客さんが入っていました。

予約なくて行ってしまったのですが、隙間時間を使ってなんとか入れたものの、けっこう厳しかった……w

なので、行くときには、ちゃんと予約をしていったほうがいいかと思います。

服装も、あんまりカジュアルすぎると、周囲から浮くのでw、ややきれいめで行くことをオススメします。


2014年8月17日日曜日

【ちょっと食べてみたい】京都・和久傳の期間限定スイーツ「季節の羊羹 笹ほたる」を食べてみた

京都に行った帰り、いづうの鯖&鯛寿司を購入したついでに、和久傳の季節限定商品「季節の羊羹 笹ほたる」を買ってみました。


和久傳 笹ほたる

和久傳のお菓子は、けっこ~いいお値段するのですが、やっぱりそれだけ手間暇がかけられていてステキです!

上品で、これぞ和菓子!って感じのお品なので、ぜひ機会があればチャレンジしてみてください。

というわけで、本日は、笹ほたるのご紹介です。

2014年8月16日土曜日

【和食料理教室】クリトモ教室@ALに参加して、鯛4尾おろしにチャレンジしてみた

先日、代官山のレンタルスペースで開催された、「クリトモ教室@AL」に参加してきました!

クリトモ教室@AL

ひとりあたり、鯛4尾を5時間かけて下ろして料理するという内容で、正直がんばれるかどうかわかりませんでしたが、とりあえず行ってみるか……みたいな感じで参加表明。

たいへんでしたが、なかなかおもしろかったです!

本日はその様子をご紹介します。

2014年8月15日金曜日

【食べログ★3.54】恵比寿のゴッサムグリルで、ゴッサムグリル・ハンバーガーランチしてみた

恵比寿の美容院に行った帰り、おなかが空いたので、ゴッサムグリルでハンバーガーランチしてみました!

ゴッサムグリル

以前からチェックはしていたのですが、なかなか訪問する機会がなく……今回ようやく遊びに行くことができて、満足です!

本日はゴッサムグリルのご紹介です。

2014年8月14日木曜日

【食べログ★3.67】京都・祇園にある押し寿司専門店「いづう」の鯖姿寿司を、マイ土産に買ってみた

京都に行くと、ついつい買ってしまうのが、お土産です。

食べ物とか、雑貨とか、いろいろです!

めずらしいものがあると、ついつい買いすぎて、あとで大変な目にあうのですが、それでも買わずにはいられません!

いづう 鯖姿寿司&鯛寿司

今回は、鯖姿寿司で有名な「いづう」の押し寿司を買ってみました! いづう本店で買ったわけではなく、JR京都伊勢丹で購入。

予約がなくても購入できるし、京都駅にも近いので、旅行者にとってはオススメです!


2014年8月13日水曜日

【ちょっと食べてみたい】京都・祇園辻利の抹茶ソフトクリームを食べてみた

京都に遊びに行ったときに、カフェがめちゃ混みの祇園辻利で、抹茶ソフトクリームを買ってみました。


祇園 辻利

祇園辻利は1Fはお茶を販売していますが、2Fは喫茶「茶寮都路里」になっています。

2Fで提供する商品のうち、ソフトクリームなどは1Fでテイクアウトもできるので「茶寮都路里」の行列に耐えられない人は、うまくつかうとよいかと思います。

ソフトクリームは、抹茶とバニラがあって、カップかコーンかを選ぶことができます。

わたしは、カップを選んでみました。

ボリュームはけっこうあります!

そして、けっこう硬めで、想像以上に、甘くありません。

抹茶の味わいを楽しむことができるという点ではいいのですが、甘みが欲しい人には向かないかも?! でした。

でも、まあ、このソフトクリームを食べながら祇園をフラフラするのは楽しいと思いますので、オススメです!

ご興味があれば、ぜひ。

2014年8月12日火曜日

【食べログ★】鱧・ふく専門店 祇園・富久で鱧三昧ランチしてみた

2泊3日の京都力ですが、最後の日は鱧ランチで〆めてみました!

鱧とふくの専門、祇園の老舗・富久さんにお邪魔して、最後の、はも!はも!!づくしです!

祇園 富久

お昼からやっぱり日本酒をガッツリ飲んで、鱧についていろいろ大将に教えていただき、充実した時間を過ごすことができました!

本日はそのご紹介をします。


2014年8月11日月曜日

【食べログ★4.34】京都・祇園の割烹料理「阪川」で、鱧ディナーしてみた

京都の祇園にある割烹料理の阪川で、ディナーしてきました!

1月に行って以来、2度目の訪問です。親方が「鱧はいいよ!」と言っていたので狙っていったのですが、その言葉通り、おいしかったです。

祇園 阪川
阪川は他の祇園のお店とはちがって、庶民風の立て付けですが、サーブされるお料理は一級品ばかり。

京都の人も足繁く通うようで、6時ごろからは満席になります。あまり大きくないキッチンに6名のスタッフが立つという、ものすごく活気のあるお店で、祇園の前田とはある意味対局にあります。

個人的には、阪川の方が、すきです!

というわけで、本日は阪川のご紹介。

2014年8月10日日曜日

【食べログ★4.14】京都・南禅寺そばの瓢亭別館で、朝がゆをいただきました

二日目のディナーは祇園の阪川に予約を入れていたわたしは、ランチを食べると夕方までに充分おなかがすかないのでは?!と危惧し、ちょっとまじめに朝食を取って、ランチをスキップすることにしました。

というわけで、瓢亭の朝がゆ(4500円)にチャレンジです。

瓢亭別館

1名だと瓢亭本館には予約が入れられないので、別館に入れてみました。

瓢亭に行くのは初めてでしたが、やはり老舗中の老舗。伝統を感じさせる、すばらしいお料理であったと思います!

2014年8月9日土曜日

【食べログ★4.34】京都・祇園建仁寺近くの会席料理「前田」でディナーをいただく

京都では、祇園の建仁寺の近くにある会席料理「前田」で、ディナーしてみました。

こちらのお店は、写真撮影NGなんで、ご紹介するのも微妙……?とも思いましたが、まあ、自分のメモということで書いておきます。

というか、細かいところ、思い出せ何ですがw

前田

わたしはよく知らないのですが、こちらの大将は元木屋町櫻川の料理長さんだったそうです。

店内は全体的に真新しく、立派で、美しかったです。たぶん、最新のキッチンツールを取りそろえておられるはず。

お客さんの人数もそれほど多くなく、私が訪れたときは総勢6名。ゆっくり、静かに食事を楽しむことができました。

2014年8月8日金曜日

【ちょっと食べてみたい】京都の出汁専門店「だし工房 宗達」で、スピード出汁飲み比べに挑戦してみました

今回の京都旅行は、鱧を食べ歩くということだけ!が目的だったので、日中だらだらと時間をつぶしてました。

以前から気になっていた「だし工房 宗達」に遊びに行ってみたのですが、これが意外に面白かったので、本日はそのご紹介です!

だし工房 宗達

2014年8月7日木曜日

【ちょっと食べてみたい】品川駅のDean & Delucaで売っていたレッドベジタブルサンドイッチを食べてみた

先日まで、2泊3日で京都に行ってきました。

わたしは鱧スキーなので、夏になると京都に行って鱧三昧したくなるのです! 昨年は行けなかったので、今年は気合いを入れて鱧三昧してきました!

何度か京都に行っているせいか、今回は京都で観光をしようという気分にはあまりなれなかったので、お昼ぐらいに品川駅から新幹線に乗りました。

18:00からミシュラン1つ★の前田に予約していたこともあり、ランチは軽く済ませることに。

というわけで、今回軽食として買ったのが、ディーン&デルーカの「レッドベジタブルサンドイッチ(648円)でした↓

レッドベジタブルサンドイッチ

ビーフ&チェダーサンドイッチが激うまだったので、これもイケるのでは?! と思って購入してみた次第。

本日はこちらのご紹介です。