【食べログ★3.61】東銀座にあるブラザーズ新富町店で、レッドホットチリチーズバーガーを食べてみた

コレド室町の２と３がオープンしたので、日本橋に遊びに行ってきた帰り、東銀座のブラザーズに立ち寄りました。

ブラザーズ　レッドホットチリチーズバーガー

やっぱり、時々無性にブラザーズのハンバーガーが食べたくなりますね。

あの、シャキシャキレタスと上品で極上バランスのパティは最高です。

ビールもオーダーすれば、極上ランチタイムを過ごせます！

いつもはベーコンチーズバーガーを注文するのですが、いつもそれじゃ芸がないだろうということで、今回はレッドホットチリチーズバーガー（1200円）を注文してみました。

レッドホットチリチーズバーガー

“パティのうえに、辛いソースをのせたものがレッドホットチリバーガーです”

とお店のスタッフさんがおっしゃっていたのですが、確かにその言葉通り！　クラウンをぱかっとはがしてみると、↓みたいにチェダーチーズの上にうっすらと赤い筋のようなものが見えますね。

レッドホットチリチーズバーガー

中身の構成は、ヒールの上に自家製マヨネーズ、レタス、トマト、オニオン、パティ、チーズ、ソース、クラウの順番でのっています。

レッドホットチリチーズバーガー

ぱくっと食べると最初に感じるのは↓

ん？　思ってた以上に全然辛くない！　「レッドホットチリ」なのに！

でも、ちょっと時間が経つと、すうっと辛さが口腔内に拡がります。

そう、この味は、まさにタバスコの辛さ。後味よく、辛さが切れ上がり、味覚を麻痺させない味わいです。

個人的にはハラペーニョのスライスをトッピングした独特の辛さを持つハンバーガーがこれまで好きでしたが、タバスコのような辛さもハンバーガーには合うんだなと初めて気づきました。

さすがブラザーズ。期待を裏切りません。

あえていうなら、このレッドホットチリチーズバーガーに、こんがり焦げたブラザーズのベーコンをトッピングしてみたい気分になりました。

焦げた香りと、塩の効いたジューシーなベーコンを載せたら、たぶん最強なんじゃないかと思います。

今度やってみたいと思います！

ブラザーズはあいかわらずフレンチフライとオニオンリングも健在！

フレンチフライとオニオン

わたしはオニオンリングファンなので、外はサクサク、中はオニオンがあま～いオニオンリングを食べると幸せな気分になりますｗ

また、食べに行ってみよう！

ハラペーニョ・ピクルス（メキシコ産緑唐辛子） 価格：493円（税5%込、送料別）

★機会があったら、ハラペーニョトッピングのハンバーガーも食べてみてください★