モロゾフは「morozof grand」というブランドで焼き菓子を展開していますが、品川のお店はその派生系で3ヶ月限定で販売をするショップです。
morozof grand TOKYO |
クグロフというのは、アルザス地方の伝統菓子だそうです。クグロフ型という、斜めにうねりのある蛇の目型をしたケーキ型に入れて焼くそうです。
モロゾフの品川フルーツクグロフは↓みたいな感じです。
1番小さいパックで、一箱4個入り(564円)から。残念ながら、1個ずつでは販売されていません。
モロゾフの品川フルーツクグロフは↓みたいな感じです。
品川フルーツクグロフ |
直径はだいたい5cm程度。高さは3cmぐらいでしょうか。たしかにちょっと斜めに渦巻くように線が入っています。
クグロフ型で焼かれているのは間違いありません。
品川フルーツクグロフ |
品川フルーツクグロフ |
ブランデーなどのお酒は入っておらず、お砂糖がどっさり入っているわけでもないようで、しっとりした舌触りではありません。
かといって、ぱさぱさというほどでもないので、クッキーとケーキの中間のような味わいです。
具材としては、干しぶどうを中心にして、チョコチップ?などが入っています。
これはちょっと面白い出逢いです。干しぶどうの持つ酸味と、チョコレートの甘みがまざると、おもいもかけないおいしさがありますね。
ご興味があれば、ぜひ試してみていただきたい味わいです。
品川フルーツクグロフは、品川駅構内にあるので、東海道線に乗るまえにお土産として買うのにぴったり。
ぜひチェックしてみてください!
★モロゾフはいろんなご当地お菓子を出してるみたいですね! お取り寄せもできますよ★
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