場所は目黒駅前、山の手線内側にある日本酒がウリの居酒屋「穂むら」さん。
目黒駅はメジャー駅ではありませんが、品川からは山の手線で3駅で行けるし、私が住む高輪台からなら、なんとか徒歩で行ける距離にあるので、便利に使っています。
穂むら |
「穂むら」さんはj初訪問でしたが、シンプルなお料理が、「そうそう、居酒屋ってこういうのが王道だよね」と思わせてくれました!
話し込んでいたので、お料理のメモが手元になく、細かい部分をすっかり忘れてしまっていますが、覚えている範囲でご紹介したいと思います。
まずはお通しからご紹介↓
穂むら |
日本酒好きなら、これを見ただけでだいぶアガるはずですw
卵焼きは焼き目のない白いちょっと平べったい感じのしあがり。こういう仕立ても本格居酒屋っぽいです。
卵焼き |
わかめと鶏肉のサラダ仕立て |
鶏肉の焼き物 |
そして天ぷら↓ こごみやタラの芽などの春の山菜が盛られて出てきました。
ちょっぴり苦い山菜の天ぷらを日本酒でいただくこの贅沢さがすてきです!
山菜の天ぷら |
干し金目鯛のあぶり焼き |
オーダーをするのにも時間がかかるし、サーブされるのにも時間がかかります。
なので、おなかがものすごく空いている人には向きません。完全に、しっぽり、のんびりお酒を飲みながら……という人向けです。
お酒が飲めない人とこのお店に行くのだけはやめましょうw
わざわざ遠くから足を運ぶようなお店ではありませんが、会社の近くなんかにあればものすごく便利に使えると思えるお店さんだと思います。
ご興味があればぜひ。
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